從技校生到大國(guó)工匠閱讀答案(從技校出來(lái)的人怎么樣了)

如果要說(shuō)現(xiàn)在哪里吃飯，最能遇見(jiàn)明星的地方，毫無(wú)疑問(wèn)就是海底撈了。

海底撈設(shè)有24小時(shí)服務(wù)，這使得很多明星、藝術(shù)家晚上下班后就直奔海底撈。而我們普通人為什么更喜歡去海底撈呢？如果問(wèn)10個(gè)問(wèn)題，十個(gè)人有九個(gè)可能會(huì)回答，海底撈服務(wù)好。

過(guò)去幾年，海底撈取得了驚人的成就。一家火鍋店成為中國(guó)唯一一家年收入過(guò)百億的餐廳。年利潤(rùn)率更是可觀(guān)。誰(shuí)會(huì)想到這家傳奇火鍋店？該品牌的創(chuàng)始人曾經(jīng)只是一名技校畢業(yè)的焊工，那么圍繞他有哪些故事呢？

第一：創(chuàng)始人早期經(jīng)歷

海底撈的CEO兼創(chuàng)始人叫張勇。他出生于20世紀(jì)70年代的四川農(nóng)村。他從小家庭條件就不是很好。為了他以后能有一手手藝，他就不會(huì)挨餓。

張勇的父母將張勇送到技工學(xué)校學(xué)習(xí)。那時(shí)，技校還負(fù)責(zé)分配，這是他父母眼中最好的職業(yè)。于是，在學(xué)校學(xué)過(guò)一些手藝的張勇畢業(yè)后就被分配到了一家拖拉機(jī)廠(chǎng)。每月拿著幾十塊錢(qián)的工資，努力讓肚子吃飽。

當(dāng)時(shí)他有一個(gè)鄰居，靠賣(mài)燒鵝成了一萬(wàn)元戶(hù)。那時(shí)候，張勇根本不敢想自己是一萬(wàn)元的家庭。他意識(shí)到自己需要付出多少年的努力才能達(dá)到別人的水平。一年生意賺來(lái)的錢(qián)，極大地刺激了張勇，于是他也產(chǎn)生了拒絕按部就班、另謀出路的想法。

第二：創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷

起初，張勇并無(wú)意進(jìn)入餐飲行業(yè)。他看到當(dāng)時(shí)有一款非常時(shí)尚的游戲機(jī)，很多人都會(huì)一起玩。它很受歡迎，這背后就是利潤(rùn)。

于是他開(kāi)始找人借錢(qián)，并把自己所有的家當(dāng)都放了上去。誰(shuí)知正準(zhǔn)備買(mǎi)機(jī)器的時(shí)候，路上遇到了騙子，這讓張勇瞬間又窮了，無(wú)奈，他只能繼續(xù)這生意了，只好另謀高就。方式。

張勇的父親是一名廚師，所以他利用這個(gè)機(jī)會(huì)，在家里買(mǎi)了一些桌子、椅子和廚房用具。他從父親那里學(xué)到了一些手藝，開(kāi)始了麻辣火鍋生意。

這樣一毛錢(qián)一打的麻辣燙，給張勇一年帶來(lái)了1萬(wàn)元的收入。張勇看到了其中的好處。這個(gè)時(shí)候他有關(guān)系了，所以他的很多心思都轉(zhuǎn)到了其他事情上。半年過(guò)去了，也差不多賺點(diǎn)錢(qián)了，但是這段感情卻沒(méi)有好結(jié)局。為了生計(jì)，張勇無(wú)奈與幾個(gè)朋友合資開(kāi)了一家火鍋店。幾年后，這家火鍋店在家鄉(xiāng)名聲大噪，很多人都喜歡。

從此，張勇開(kāi)始發(fā)展自己的火鍋店，也就是后來(lái)的海底撈。

第三：創(chuàng)業(yè)人性格分析

張勇現(xiàn)在已經(jīng)成為餐飲行業(yè)的大老板。不難看出，他的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷并不是像很多大老板那樣千載難逢的機(jī)會(huì)，而是用時(shí)間和精力慢慢積累起來(lái)的。那么他身上的哪些特質(zhì)帶來(lái)了成功呢？

首先，張勇身上具備了冒險(xiǎn)精神，敢于嘗試。

雖然他本身出身并沒(méi)有多少錢(qián)，但至少在那個(gè)時(shí)代他可以靠手藝謀生，達(dá)到老百姓的生活水平。

張勇并不是一個(gè)安于現(xiàn)狀的人。他知道，如果他繼續(xù)工作，他將永遠(yuǎn)過(guò)著同樣的生活。因此，他愿意在其他地方度過(guò)更多的時(shí)間，也會(huì)放棄現(xiàn)在的生活。有些工作對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)幾乎是不可能完成的。大多數(shù)人往往會(huì)選擇避害，但張勇卻一心謀利。

其次，張勇具備了為人相處的品德。

張勇最初和別人一起開(kāi)火鍋店，但為了讓彼此相處融洽，不為一些利益爭(zhēng)吵，他選擇毫無(wú)保留地信任對(duì)方，不把一切都了解清楚。他具有高級(jí)管理者的特征。

他自己對(duì)團(tuán)隊(duì)成員的信任和友善，后來(lái)變成了海底撈的文化，變成了對(duì)顧客的信任和友善，所以這種特質(zhì)是特別難得的，尤其是在今天，當(dāng)很多人和自己的朋友做生意的時(shí)候，幾乎是不可能實(shí)現(xiàn)的。作為一個(gè)團(tuán)隊(duì)工作時(shí)的這種程度的信任。利益和作風(fēng)上會(huì)有很多爭(zhēng)議，但張勇能做到，足見(jiàn)他心胸寬廣。

第四：海底撈會(huì)成功的秘訣

海底撈之所以會(huì)成功，首先源于自己的企業(yè)文化。

海底撈追求消費(fèi)者最好的體驗(yàn)。形成這樣的企業(yè)文化的一個(gè)很大原因也是創(chuàng)始人的影響力。創(chuàng)始人如何對(duì)待他人、對(duì)待員工，會(huì)對(duì)員工產(chǎn)生很大的影響。善待消費(fèi)者。

海底撈的文化是尊重他人并致力于高品質(zhì)的服務(wù)。事實(shí)上，海底撈對(duì)待自己的員工也有同樣的特點(diǎn)。海底撈員工外出上班，回來(lái)后宿舍都會(huì)有專(zhuān)門(mén)的人打掃衛(wèi)生。

在海底撈文化中，他們相信只有讓員工體驗(yàn)到被服務(wù)的感覺(jué)，才能以最好的態(tài)度服務(wù)他人。

這也是很多人覺(jué)得海底撈吃飯很神奇的原因。這里的員工個(gè)個(gè)面帶微笑，自然流露出幸福的表情。這就是海底撈獨(dú)特的企業(yè)文化。

其次，他們會(huì)提供最為人性化的服務(wù)。

為了解除必須等待的人的后顧之憂(yōu)，可以提前預(yù)約美甲服務(wù)，還會(huì)有孩子玩耍的地方。許多公司不提供這些服務(wù)。

這樣的人性化服務(wù)體現(xiàn)了海底撈對(duì)待顧客的態(tài)度。它不僅關(guān)心顧客怎么吃，更注重一種體驗(yàn)。因此，相比其他火鍋店，海底撈能給人更難忘的體驗(yàn)。感覺(jué)就像在家吃火鍋一樣。

同時(shí)，海底撈背后有一個(gè)非常好的管理體系，這讓他們的員工得到了發(fā)揮最好水平的機(jī)會(huì)。當(dāng)有公平公正的選拔機(jī)會(huì)時(shí)，員工自然愿意為公司效力。比如最常見(jiàn)的就是他們會(huì)規(guī)定你有晉升機(jī)制，這樣就不會(huì)出現(xiàn)一些黑幕讓員工不滿(mǎn)意的事情。

如今，海底撈已經(jīng)成為餐飲火鍋的霸主。在香港上市后，其市值不斷提升。海底撈也在各大小城市開(kāi)了一家又一家店，現(xiàn)在越來(lái)越多的人，喜歡吃火鍋，海底撈自然推出了一系列網(wǎng)紅吃法，顯然受到了很多消費(fèi)者的青睞。

因此，海底撈也是一家未來(lái)前景看好的公司。那么海底撈的成功給您帶來(lái)了哪些啟發(fā)呢？大家留言一起分享吧。更多創(chuàng)業(yè)理財(cái)分享下一期見(jiàn)~