山東省春季高考畜牧養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)試題(山東春考畜牧專(zhuān)業(yè)有哪些學(xué)校)

畜牧養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)知識(shí)考試標(biāo)準(zhǔn)

一、考試范圍及要求

知識(shí)模塊1畜禽解剖生理學(xué)

1動(dòng)物體的基本結(jié)構(gòu)和功能

（1）掌握細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)和細(xì)胞生命活動(dòng)的特點(diǎn)。

（2）掌握組織的分類(lèi)和分布：了解組織的職能。

(3)理解器官、系統(tǒng)和生物體的概念。

2.運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)組成及主要生理功能

（1）掌握運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)的組成及各部分的功能：了解骨骼的主要組成部分；掌握骨骼的組成；掌握關(guān)節(jié)結(jié)構(gòu)

結(jié)構(gòu)。

（2）了解家畜軀干骨的組成：掌握家畜前肢骨、后肢骨的組成以及相應(yīng)的關(guān)節(jié)組成。

（3）了解四肢的主要肌肉；掌握胸壁肌肉的組成和功能，掌握胸壁肌肉的組成。

三、體被系統(tǒng)的組成和主要生理功能(1)了解體被系統(tǒng)的組成。

(2)了解皮膚的結(jié)構(gòu)和皮膚衍生物的類(lèi)型：掌握皮膚的功能。

4.消化系統(tǒng)的組成及主要生理功能

(1)了解消化管的一般結(jié)構(gòu)。

(2)了解牛、豬消化系統(tǒng)的組成。

（3）掌握牛胃、豬胃的形態(tài)結(jié)構(gòu)、位置和功能。

(4)理解消化、吸收的概念。

（5）了解消化的方法：掌握小腸的消化吸收過(guò)程。

（6）理解反思的概念；了解牛瘤胃的消化過(guò)程。

(7)掌握肝臟的功能。

(8)了解口腔的結(jié)構(gòu)和功能。

5.呼吸系統(tǒng)的組成和主要生理功能

(1)了解呼吸系統(tǒng)的組成和主要生理功能。

(2)掌握肺的組織結(jié)構(gòu)。

(3)了解呼吸方法和呼吸頻率：掌握氣體交換和氣體輸送的過(guò)程。

六、泌尿系統(tǒng)的組成和主要生理功能(1)掌握泌尿系統(tǒng)的組成。

（2）了解腎臟的組織結(jié)構(gòu)：掌握腎臟的功能。

(3)了解牛腎、豬腎的形狀。

(4)了解影響尿量的因素。

7、生殖系統(tǒng)組成及主要生理功能

（1）了解雄性和雌性動(dòng)物生殖系統(tǒng)的組成。

(2)掌握睪丸、附睪的功能。

（3）了解卵巢和子宮的形狀、位置和結(jié)構(gòu)：掌握卵巢和子宮的功能。

（4）了解性成熟和身體成熟的概念：了解排卵、受精、妊娠、分娩和哺乳的概念；掌握家庭教育

發(fā)情周期及特點(diǎn)。

8.心血管系統(tǒng)組成及主要生理功能

(1)了解心臟的形狀、位置和結(jié)構(gòu)。

（2）了解血管的分類(lèi)：掌握體循環(huán)路徑和肺循環(huán)路徑。

(3)了解血液的成分：了解白細(xì)胞的功能。

(4)了解血液凝固的過(guò)程及影響血液凝固的因素。

(5)了解心動(dòng)周期、心率、脈搏的概念。

9.免疫系統(tǒng)的組成和重要性

(1)了解免疫系統(tǒng)的組成。

(2)掌握免疫器官的分類(lèi)。

(3)了解體表主要淋巴結(jié)的分布情況。

（4）了解淋巴液的產(chǎn)生：掌握淋巴液的生理意義。

10.神經(jīng)系統(tǒng)的組成及主要生理功能

(1)了解神經(jīng)系統(tǒng)的組成。

(2)了解中樞神經(jīng)系統(tǒng)的一般結(jié)構(gòu)和功能。

（3）了解反射和條件反射的概念和特點(diǎn)。

(4)掌握反射弧的組成。

11.內(nèi)分泌系統(tǒng)的組成及主要生理功能

(1)了解內(nèi)分泌腺的類(lèi)型和功能。

(2)了解激素的作用特點(diǎn)。

(3)掌握甲狀腺、腎上腺的生理功能。

12.體溫及體溫調(diào)節(jié)機(jī)制

(1)了解畜禽的正常體溫范圍。(2)了解畜禽體溫調(diào)節(jié)機(jī)制。

（3）掌握畜禽的產(chǎn)熱和散熱反應(yīng)。

13.家禽的解剖和生理特性

(1)了解家禽骨頭的成分。

（2）了解家禽消化、呼吸、泌尿、生殖和免疫系統(tǒng)的組成。(3)掌握家禽腺胃、砂囊的功能。(4)掌握家禽卵巢的功能。

(5)了解家禽法氏囊的位置和功能。知識(shí)模塊2.畜禽營(yíng)養(yǎng)與飼料

1、畜禽營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)知識(shí)

（1）掌握動(dòng)植物所含的化學(xué)元素和化合物。

（2）了解蛋白質(zhì)對(duì)畜禽營(yíng)養(yǎng)作用的特點(diǎn)以及飼料中蛋白質(zhì)不足對(duì)牲畜生長(zhǎng)發(fā)育的影響。

(3)了解必需氨基酸和限制氨基酸的概念。(4)了解反芻動(dòng)物對(duì)非蛋白氮的利用機(jī)制。（5）了解糖對(duì)畜禽的營(yíng)養(yǎng)作用。

（6）了解影響畜禽對(duì)粗纖維消化吸收的因素。

（7）了解脂肪的成分，掌握脂肪對(duì)畜禽的營(yíng)養(yǎng)作用。

（八）牲畜的營(yíng)養(yǎng)影響：了解牲畜鈣、磷缺乏的癥狀以及影響畜禽鈣、磷吸收的因素。（9）了解鈉、氯對(duì)畜禽的營(yíng)養(yǎng)影響。

（10）了解鐵、銅、鈷、錳、碘、鋅、硒對(duì)營(yíng)養(yǎng)的營(yíng)養(yǎng)作用及缺乏情況。

（11）了解維生素A、D、E、K對(duì)畜禽的營(yíng)養(yǎng)作用和缺乏情況。

（12）了解B族維生素和維生素C對(duì)畜禽的營(yíng)養(yǎng)作用和缺乏癥狀。

2.飼料的營(yíng)養(yǎng)特性及其加工利用技術(shù)(1)了解國(guó)際飼料分類(lèi)。

（2）掌握粗飼料的營(yíng)養(yǎng)特性，了解其加工利用技術(shù)。

(3)了解青飼料的營(yíng)養(yǎng)特性。

（4）了解普通青貯飼料的原理和意義：掌握普通青貯飼料的生產(chǎn)方法。

（5）掌握能量飼料的概念和種類(lèi)：了解谷類(lèi)飼料的一般營(yíng)養(yǎng)特性。（6）了解蛋白飼料的概念、種類(lèi)以及使用蛋白飼料時(shí)應(yīng)注意的問(wèn)題。

（7）了解飼料添加劑的概念、分類(lèi)和常用種類(lèi)。

3、營(yíng)養(yǎng)需求及飼料搭配技術(shù)

(1)掌握營(yíng)養(yǎng)需要和維持營(yíng)養(yǎng)需要的概念。

（二）了解畜禽飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容。

（3）掌握配合飼料的概念和分類(lèi)。

（4）了解全價(jià)配合飼料配方的設(shè)計(jì)原理。

(5)了解預(yù)混料載體和稀釋劑的類(lèi)型。

知識(shí)模塊3獸醫(yī)基礎(chǔ)知識(shí)

1一般臨床檢查的方法及意義

（1）掌握一般臨床檢查的基本方法：了解一般臨床檢查的內(nèi)容。

(2)了解體溫的病理變化及其臨床意義。

（3）了解結(jié)膜顏色的病理變化及其臨床意義。

2.系統(tǒng)的臨床檢查方法和操作

（1）掌握心臟聽(tīng)診：的方法，了解心臟頻率、心音強(qiáng)度的病理變化。

（2）掌握肺部聽(tīng)診、叩診的方法，了解肺部聽(tīng)診中常見(jiàn)的病理性呼吸音。

(3)掌握反芻動(dòng)物胃的檢查部位和方法。

（4）了解單腔動(dòng)物胃腸的檢查部位和方法。

3.病理尸檢技術(shù)

(1)了解動(dòng)物尸體的變化規(guī)律。

（2）了解患者物資的收集和傳遞方式。

(3)了解貧血的原因和類(lèi)型。

（4）了解出血的原因和類(lèi)型，了解出血眼部病理變化的特點(diǎn)。(5)了解水腫的原因。

(6)了解壞死的類(lèi)型、肉眼可見(jiàn)的病理變化及壞死的轉(zhuǎn)歸。

（7）了解炎癥的類(lèi)型：掌握炎癥的局部變化和全身變化。

4.藥物基礎(chǔ)知識(shí)及常規(guī)藥物的使用方法

(1)了解藥物作用的基本規(guī)律和影響藥物作用的因素。

(2)掌握常用給藥方法。

（3）了解影響消毒劑、防腐劑效果的因素；掌握常用消毒劑、防腐劑的配制和使用方法。5.手術(shù)治療的基礎(chǔ)知識(shí)和操作方法

(1)了解外科手術(shù)的術(shù)前準(zhǔn)備；掌握手術(shù)部位的剪毛、消毒程序以及手術(shù)部位的隔離方法。

（二）了解常用手術(shù)器械的種類(lèi)：掌握常用手術(shù)器械的消毒、滅菌方法。

（3）了解局麻藥的種類(lèi)和應(yīng)用，掌握局麻藥的方法。

(4)掌握組織切開(kāi)的一般原則。

(5)掌握手術(shù)中常用的止血方法。

(6)解繩的基礎(chǔ)知識(shí)，了解并結(jié)的種類(lèi)和用途，打結(jié)的種類(lèi)和方法，并提及。

組織縫合注意事項(xiàng)及拆線方法。

知識(shí)模塊4.寵物診療基礎(chǔ)知識(shí)

1一般臨床檢查的方法及意義

(1)了解寵物一般臨床檢查的基本方法。

（2）了解寵物體溫的病理變化及其臨床意義。

（3）了解寵物結(jié)膜顏色的病理變化及臨床意義。

2.系統(tǒng)的臨床檢查方法和操作

（1）了解犬心臟聽(tīng)診的方法：了解心率頻率和強(qiáng)度的病理變化。

（2）了解犬肺部聽(tīng)診方法：了解肺部聽(tīng)診時(shí)常見(jiàn)的病理性呼吸音。

（三）了解犬胃、腸道檢查方法：了解胃腸檢查常見(jiàn)病理變化。

(4)了解實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)項(xiàng)目和儀器檢驗(yàn)項(xiàng)目。

3.病理尸檢技術(shù)

(1)了解患者材料的收集和檢測(cè)方法。

(2)了解炎癥的類(lèi)型，掌握炎癥的局部變化和全身變化的特點(diǎn)。

(3)了解貧血的原因和類(lèi)型。

4.藥物基礎(chǔ)知識(shí)及常用藥物的使用方法

(1)了解藥物作用的基本規(guī)律和影響藥物作用的因素。

(2)掌握寵物常用藥物的使用方法。

5.手術(shù)治療的基礎(chǔ)知識(shí)和操作方法

（一）了解寵物手術(shù)的術(shù)前準(zhǔn)備：掌握寵物手術(shù)部的脫毛、消毒、隔離的方法。

（2）了解寵物常用手術(shù)器械的種類(lèi)：了解常用手術(shù)器械的消毒、滅菌方法。

(3)了解犬常用全身麻醉藥的種類(lèi)及應(yīng)用。了解犬全身麻醉的方法。

(4)了解寵物手術(shù)時(shí)常用的止血方法。（5）了解寵物縫合線的基本原理，掌握縫合線的種類(lèi)和應(yīng)用。

知識(shí)模塊5：家禽生產(chǎn)

1.生豬生產(chǎn)基礎(chǔ)知識(shí)和技能

(1)了解豬的生物學(xué)和行為特征。

（二）了解生豬的經(jīng)濟(jì)類(lèi)型：了解生產(chǎn)中常見(jiàn)豬品種的特點(diǎn)。

(3)了解生豬雜交利用技術(shù)。

（4）掌握生豬飼養(yǎng)管理的一般原則；了解后備豬的飼養(yǎng)方法；掌握種公豬、懷孕母豬、懷孕

:掌握母豬和泌乳母豬的飼養(yǎng)管理技術(shù)：掌握豬的人工授精技術(shù)：掌握提高豬繁殖能力的措施。

（五）掌握哺乳仔豬的生理特性：掌握哺乳仔豬的飼養(yǎng)管理技術(shù)。

(6)了解仔豬斷奶的方法；掌握斷奶仔豬的飼養(yǎng)管理技術(shù)。

（7）掌握豬的生長(zhǎng)規(guī)律：掌握豬的高效生產(chǎn)技術(shù)。

（八）了解現(xiàn)代養(yǎng)豬工藝流程：掌握現(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn)特點(diǎn)。

（九）了解養(yǎng)豬場(chǎng)選址原則和規(guī)劃布局要求。

2.雞肉生產(chǎn)的基本知識(shí)和技能

(1)了解雞的生物學(xué)特性。

（2）了解標(biāo)準(zhǔn)雞品種、現(xiàn)代雞品種及其代表品種的分類(lèi)方法。

（3）了解現(xiàn)代養(yǎng)雞體系；了解雞的主要生產(chǎn)性狀：了解高產(chǎn)蛋雞的外觀和生理特性：物理

了解雞的飼養(yǎng)方法、飼養(yǎng)比例及使用壽命；了解雞的人工授精技術(shù)。

（4）掌握雞蛋的形成和結(jié)構(gòu)：了解雞的胚胎發(fā)育和初生雛雞的分級(jí)；掌握孵化種蛋的選擇方法，確保

儲(chǔ)存條件和消毒方法：掌握孵化蛋的孵化條件；掌握孵化蛋的機(jī)械孵化管理技術(shù)。

（5）掌握雛雞的生理特性、飼養(yǎng)方法和育雛準(zhǔn)備：掌握雛雞、生長(zhǎng)雞和蛋雞的飼養(yǎng)

管理技術(shù)：掌握蛋雞飼養(yǎng)管理技術(shù)。

（6）了解肉雞的營(yíng)養(yǎng)需要、生產(chǎn)特點(diǎn)和飼養(yǎng)方法；掌握肉雞的飼養(yǎng)管理技術(shù)；掌握肉

育種者的育種和管理技術(shù)。

（七）了解養(yǎng)雞場(chǎng)選址原則和規(guī)劃布局要求。

3、養(yǎng)牛生產(chǎn)基礎(chǔ)知識(shí)和技能

（1）了解牛的生物學(xué)特性：了解奶牛、肉牛、兩用牛的代表品種。

（2）掌握牛的發(fā)情規(guī)律和發(fā)情識(shí)別方法。掌握牛的繁育、妊娠、分娩和分娩技術(shù)。

（三）掌握奶牛飼養(yǎng)管理技術(shù)；掌握初產(chǎn)高產(chǎn)奶牛的飼養(yǎng)管理技術(shù)。

（4）了解肉牛增重規(guī)律，掌握特種牛、種牛、框架牛、成年牛的育肥技術(shù)。

（五）掌握種牛的飼養(yǎng)和管理技術(shù)。

（六）了解養(yǎng)牛場(chǎng)選址原則和規(guī)劃布局要求。

4.養(yǎng)羊生產(chǎn)的基本知識(shí)和技能

(1)了解羊品種的分類(lèi)和代表品種。

(2)了解羊的品質(zhì)鑒別。

（3）了解羊的飼養(yǎng)規(guī)則；掌握羊的自然交配和人工授精技術(shù)。

（4）了解綿羊的生物學(xué)特性和消化特性：掌握綿羊、奶山羊的飼養(yǎng)管理技術(shù)。

(5)了解羊毛的形成；掌握羊毛的結(jié)構(gòu)、纖維類(lèi)型、分類(lèi)和理化性能：了解羊毛疵點(diǎn)產(chǎn)生的原因

衛(wèi)生和預(yù)防措施。

（六）了解養(yǎng)羊場(chǎng)選址原則和規(guī)劃布局要求。

知識(shí)模塊六、畜禽疫病防治

1.病原微生物和寄生蟲(chóng)知識(shí)

（1）掌握細(xì)菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)：掌握細(xì)菌生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；了解細(xì)菌的代謝特性：大師

了解細(xì)菌的生長(zhǎng)和繁殖條件：了解細(xì)菌的致病作用：了解制備培養(yǎng)基的基本要求。

（2）了解病毒的形態(tài)和結(jié)構(gòu)特征，掌握病毒的增殖方式和干擾現(xiàn)象，了解病毒的人工培養(yǎng)方法。

了解病毒的致病作用。

（3）了解真菌、螺旋體、支原體、放線菌、衣原體、立克次體的基本特征。

（四）了解病原微生物造成的環(huán)境污染情況；掌握外部環(huán)境對(duì)病原微生物的影響。

（5）了解常見(jiàn)寄生蟲(chóng)的類(lèi)型：了解寄生蟲(chóng)的致病作用：掌握寄主的類(lèi)型。

2.傳染病及免疫知識(shí)

（一）了解感染的種類(lèi)和傳染病的基本特征；了解傳染病的發(fā)生條件和發(fā)展階段；了解感染情況

疫情的基本環(huán)節(jié)和疫情過(guò)程的特點(diǎn)。

（二）了解寄生蟲(chóng)病的發(fā)生和流行特點(diǎn)。

（3）了解免疫系統(tǒng)的構(gòu)成：了解特異性免疫和非特異性免疫；掌握抗原、抗體和血清學(xué)反應(yīng)

應(yīng)該；了解過(guò)敏的類(lèi)型。

（四）掌握生物制品的種類(lèi)及其保存、使用方法。

（五）了解防疫消滅工作的基本原則和內(nèi)容：掌握疫情暴發(fā)前的預(yù)防技術(shù)和疫情暴發(fā)后的消滅技術(shù)。

3、獸藥基礎(chǔ)知識(shí)

(1)了解抗生素的作用機(jī)制；了解抗生素的耐藥性和計(jì)量單位；掌握抗生素的分類(lèi)、抗菌譜及各種代表藥物。

（2）了解臨清市喹諾酮類(lèi)藥物及常用藥物的抗菌譜。

（3）了解抗寄生蟲(chóng)藥的分類(lèi)和常用藥物。(4)了解臨床常用抗真菌藥物。

2.題型

選擇題、簡(jiǎn)答題、綜合分析題等