新學(xué)期的課堂(新學(xué)期新課堂手抄報(bào))

——新學(xué)期你好——

嗨~

同學(xué)

新學(xué)期已經(jīng)開始了

秋季專業(yè)班陸續(xù)開課

在老師們的帶領(lǐng)下

新生很快適應(yīng)了校園生活

開學(xué)季很多人對(duì)杭州大道感到好奇

這是怎樣的一個(gè)場景

現(xiàn)在我們通過杭小七的鏡頭來看看

新生的課堂生活

西點(diǎn)糕點(diǎn)專業(yè)班

進(jìn)入西點(diǎn)班首先要做的就是和老師鑒定設(shè)備。學(xué)習(xí)西點(diǎn)需要用到很多設(shè)備和工具。在新生開始練習(xí)之前，老師會(huì)教他們設(shè)備和工具的用途和使用方法。

在西點(diǎn)糕點(diǎn)課上，你不僅可以學(xué)習(xí)如何制作大量的蛋糕和甜點(diǎn)，還可以了解面包的各種形狀和口味。每天教室里都彌漫著甜甜的香味，非常怡人。

小班教學(xué)讓學(xué)生有近距離觀察學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，實(shí)踐課讓大家天天練習(xí)。

剛開始操作時(shí)難免會(huì)出現(xiàn)錯(cuò)誤，此時(shí)老師會(huì)及時(shí)給予指導(dǎo)和糾正。

西餐專業(yè)班

一位擁有多年五星級(jí)酒店廚師經(jīng)驗(yàn)的西餐老師，非常注重情景教學(xué)。

為了讓學(xué)生不脫離實(shí)際工作環(huán)境，他要求學(xué)生無論是西餐制作過程還是餐飲衛(wèi)生都達(dá)到酒店標(biāo)準(zhǔn)，積極培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立、自律、獨(dú)立思考的能力和飲食習(xí)慣。開發(fā)能力。經(jīng)常為學(xué)生科普酒店及餐飲潮流。

不過，對(duì)于剛?cè)雽W(xué)的新生，老師們首先會(huì)精心傳授刀法、配菜、火候控制等諸多技巧，這些都是制作西餐的基礎(chǔ)。

咖啡專業(yè)班

要了解咖啡，首先要了解它并知道如何品嘗它。

新生入學(xué)時(shí)不僅僅學(xué)習(xí)拉花藝術(shù)和其他技巧。而是先在老師的指導(dǎo)下了解咖啡豆的產(chǎn)地、不同地區(qū)咖啡豆的品質(zhì)、不同國家的咖啡沖泡方法以及如何品嘗咖啡。

不僅是技術(shù)教學(xué)，擁有豐富咖啡行業(yè)經(jīng)驗(yàn)的老師們也會(huì)時(shí)不時(shí)地與學(xué)生分享開店、運(yùn)營方面的知識(shí)。

調(diào)酒專業(yè)班

了解六種基酒的風(fēng)味、產(chǎn)地、搭配、制作工藝和飲用方法是新生的第一課。

不僅僅是調(diào)酒方法，更是每個(gè)調(diào)酒學(xué)員需要學(xué)習(xí)的知識(shí)，通過記憶雞尾酒的配方、背景故事、整體風(fēng)格、甜酸度以及整體呈現(xiàn)。

x33QFIU%3D'調(diào)酒課程采用“理論+實(shí)踐”的教學(xué)模式，不僅講解酒文化的理論知識(shí)，還對(duì)白蘭地、威士忌等幾種調(diào)酒類型進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)。

雖然都是實(shí)踐課

學(xué)生每天都能享受學(xué)習(xí)的樂趣

神奇的食物制作過程

但課外生活也是不可缺少的

是否是課間短暫休息

或者放學(xué)后的空閑時(shí)間？

部分學(xué)生選擇繼續(xù)在課堂上練習(xí)

部分學(xué)生會(huì)在休閑區(qū)打乒乓球

下棋

或者趁機(jī)刷新一下你的手機(jī)

就讀于杭州大道

獲得的不僅僅是一項(xiàng)技能

還有良師益友

在課堂上從老師那里獲得知識(shí)

在課堂外與同學(xué)和朋友玩游戲并互動(dòng)

這是杭州大道

豐富、充實(shí)、快樂的一天