幼兒園加強膳食管理(幼兒園如何做好膳食管理工作)

為筑牢幼兒園食品安全“防火墻”，撐起師生健康“保護傘”，2022年春季學期以來，商南縣西關幼兒園多措并舉，強化幼兒園食品安全保障確保幼兒園各項工作順利進行。為發(fā)展提供了有力保障。

開學前，對食堂進行全面清潔消毒，排查安全隱患；食堂工作人員上崗前接受崗前培訓，嚴格執(zhí)行“一日三檢”制度，堅持每周一次核酸檢測；市場衛(wèi)生監(jiān)管局對我校食堂進行檢查指導，提出科學合理的衛(wèi)生消毒建議，并強調嚴格執(zhí)行食品留樣制度，不得有疏忽；開展飲用水水質監(jiān)測，確保師生飲水安全；食堂管理人員和廚師齊心協(xié)力，做好進貨時貨物的質量、重量檢查，嚴格把控進貨，堅持索票索證；根據孩子的用餐情況和季節(jié)變化適當調整食譜，避免重復食物，多吃應季、原味食品。

幼兒園食品安全重于泰山。它沒有終點，卻永遠是起點！我們將繼續(xù)努力，守護孩子們的健康成長?。▌㈤蹙辏?/p>